Recruit

串家物語　イオンモール高岡店 / 店長

信じ合えるスタッフと共に
笑顔あふれるお店を作っていきたい

Qプライムワンで働く魅力（やりがい）を教えてください。

働く人のことを真剣に考えてくれることが魅力です。私は社会に出てからずっと飲食業に携わっていますが、プライムワンは長時間労働、休みなしといった業界のイメージを変えようとしており、基本的には8時間労働で休みもきちんととれます。相談がしやすく、いつも「大丈夫？困ったことはない？」と声をかけてくれるのもありがたいです。

Q職場の環境・社内の雰囲気などで魅力的に思うことは？

社員、アルバイト、パートなどどのような立場であっても平等で、派閥や上下関係がないのでとても働きやすいです。店長になって、シフト組みやスタッフの管理といった仕事が増えましたが、みんなが支えてくれるおかげで乗り切ることができています。助け合える仲間の存在が私のモチベーションです。

Q仕事をする上で大切にしていることを教えてください。

私は、お客様が「おいしい」「楽しい」と食事している姿を見るのがとても好きです。その幸せな空気感や笑顔は、お店の中で誰か一人でも辛い思いをしているとすぐに消えてしまいます。だから、スタッフにも常に笑顔でいてもらえるよう、困っていたら積極的に声をかけるなど決して一人だけ取り残すことがないよう心がけています。

Qこれからの目標、取り組んでいきたい事を教えてください。

これまで以上に、お客様にとって「おいしくて楽しくすごせるお店」にすることが目標。席へのご案内や皿を下げる時などのわずかな時間でもひと言声をかけるなどして親しみを感じていただき、「また来たい」と思っていただけるお店作りをしていきたいです。またこれまで通り社員、アルバイト、パートの区別なく助け合って、楽しく働けるお店であり続けたいとも考えています。

１日の仕事の流れ

12:00: 出社
接客、調理

17:00: 休憩

18:00: 掃除、接客

20:30: 片付け、閉店準備

21:30: 閉店、帰宅

※11：00出社、17：00帰宅
15：00出社、21：30帰宅　のシフト例もあります